La Brulade 2018 du Domaine de la Bégude
Vin rouge de Bandol AOC
Bouteille (75cl)

Née d’un terroir austère et prestigieux, cette cuvée haut de gamme et très confidentielle révèle la plus pure expression du Mourvèdre. Fleuron de notre savoir-faire, La Brulade est une des plus belles références pour les collectionneurs de grands vins de Bandol !
La Brulade est la parcelle de tous les extrêmes : la plus aride, la plus ensoleillée et la plus exposée aux vents, sur un terroir ardent de grès ferrugineux. Ses 3 hectares divisés en 11 terrasses se distinguent par un rendement très produisent de petites grappes très concentrées permettant au Mourvèdre de livrer son expression la plus mûre et la plus abouties.

Commentaire de dégustation
Un couleur dense signe d’une forte concentration, un nez épicé sur lequel viennent s’ajouter des notes de garrigue et de poivre noir, La Brulade en vieillissant s’épanche sur des arômes tertiaires très complexes de cuir, menthol, tabac blond, et de prunelle sauvage. La bouche, très structurée, avec un beau grain de tanins, se termine en beauté sur
une longueur et une minéralité remarquables.

75,00

Catégorie :

Appellation : AOC Bandol
Assemblage : Mourvèdre 95%, Grenache 5%.
Sol : Grès ferrugineux sur ciment calcaire
Age moyen des vignes : 40 ans
Culture : Certifiée agriculture biologique par le label Ecocert depuis 2006 (+ équivalence NOP)
Rendement : 21 hL/Ha
Vendanges : Manuelle en petites cagettes.
Vinification : Double tri, éraflage total, pressurage des baies et macération longue avec pigeages manuels réguliers pour un extraction phénolique optimale. Fermentation alcoolique avec les levures naturelles du raisin et fermentation malolactique effectuée durant l’élevage sous-bois.
Elevage : 18 mois en foudres de chêne français
Production : 4500 bouteilles seulement, une production confidentielle.

Garde : A ouvrir aujourd'hui ou à garder 15 ans.

Wine Enthusiast : 95
Jancis Robinson : 17,5/20

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Format

150cl, 75cl