Domaine de La Bégude 2016
AOP Bandol Rouge
Bouteille (75cl)

30,00

L’incarnation de l’esprit Bandol ! Le Domaine de La Bégude 2016 incarne la profondeur et la noblesse du Mourvèdre de Bandol dans une version racée, solaire et parfaitement tenue. Issu de vignes cultivées en altitude, au cœur d’un environnement préservé et certifié biologique, ce millésime capture l’énergie du terroir tout en restant d’une grande précision.

Un Bandol rouge de caractère, taillé pour la gastronomie et la garde, qui s’inscrit dans la continuité du style La Bégude : exigence, authenticité et élégance méditerranéenne.

Commentaire de dégustation
Robe profonde aux reflets rubis violine. Le nez s’ouvre sur les fruits noirs mûrs (mûre, cassis), complétés par des notes de garrigue, de poivre blanc, de réglisse et une touche de vanille et de cèdre liée à l’élevage. La bouche est ample, structurée et savoureuse : cœur de fruit noir, tanins serrés mais enrobés, fraîcheur mentholée et minérale qui étire le vin. La finale est longue, épicée, avec des accents de garrigue et une belle persistance fumée.

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Description

Appellation : AOP Bandol
Alc./vol: 13,5%
Assemblage : Mourvèdre 85% – Grenache 15% (majorité de vieux Mourvèdres de coteaux)
Culture : Certifiée BIO UE (+ équivalence NOP).
Sol: Calcaire à rudistes sur marnes bleues
Vendange: Manuelles en petites cagettes, tri rigoureux à la vigne et au chai
Vinification: Double tri, éraflage total, macération longue avec pigeages manuels et assistés dans le plus grand respect de la matière. Fermentation alcoolique par les levures naturelles du raisin.
Élevage : En foudres et demi-muids de chêne français durant environ 18 mois, affinage lent sans maquiller le terroir

Wine Enthusiast : 92/100 – Salue une structure solide, des tanins mûrs, un fruit noir intense et un élevage parfaitement intégré, avec un réel potentiel de garde.

Guide Hachette des Vins 2020 : Souligne la dominante de Mourvèdre, la profondeur de robe et une finale épicée harmonieuse.

Informations complémentaires

Poids 1,475 kg
Format

300cl, 75cl