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Domaine de la Bégude Rouge 2021<br/> Vin de Bandol AOC </br>Bouteille (75cl)
Domaine de la Bégude Rouge 2021<br/> Vin de Bandol AOC </br>Bouteille (75cl)

Domaine de la Bégude Rouge 2021
Vin de Bandol AOC
Bouteille (75cl)

30,00€

L’incarnation de l’esprit Bandol !
Créé pour accompagner des moments de partage et de gourmandise, ce cru d’excellence accessible à tous les amateurs de Mourvèdre exprime un savoir-faire exigeant, minutieux et soucieux du respect de l’environnement.

Commentaire de dégustation
Sur une belle robe aux reflets violines, un nez complexe et subtil de fruits noirs et d’épices. La bouche à la fois structurée, enrobée et gourmande offre un bel équilibre entre le fruit et d’élégantes notes d’élevage. Sur des tanins bien fondus et des notes délicatement poivrées, son élégante acidité lui donne une jolie fraîcheur. Finale longue sur les épices et des notes de garrigue.

Catégorie :

Description

Appellation : AOP Bandol
Alc. /vol: 13 %
Assemblage: Mourvèdre 90% Grenache 10%
Culture : Certifiée BIO UE (+ équivalence NOP).
Sol: Restanques des grès ferrugineux et de calcaires à rudistes sur marnes bleues, enchâssées dans une luxuriante et rafraîchissante garrigue.
Vendange: Manuelle en petites cagettes, avec une sélection des raisins à la parcelle.
Vinification: Vinification traditionnelle, avec des macérations longues et des pigeages manuels réguliers, suivie d’une fermentation malolactique sous-bois.
Élevage : Élevage en demi-muids et foudres de chêne français pendant 18 mois.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

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