Domaine de La Bégude JOVE 2024 AOP Coteaux d’Aix-en-Provence Blanc Bouteille (75cl)
16,00€
Un blanc séduisant
Forts de notre expertise dans l’élaboration de cuvées, nous avons eu à coeur de développer une gamme de vins de marque dans le respect d’une stricte charte de qualité auprès de nos partenaires vignerons. L’univers de JOVE prend une nouvelle dimension en s’ancrant dans l’élégance intemporelle et la douceur de vivre d’Aix-en-Provence. En fusionnant les valeurs de Jeunesse, Origine, Vogue, et Écologique, JOVE est un hommage à cette région où tradition et modernité se rencontrent. Un vrai blanc de plaisir, festif et agréable, à déguster toute l’année. Il s’adapte à toutes les situations et surtout au quotidien qu’il enchante de sa white attitude !
Commentaire de dégustation
Robe jaune aux reflets verts, d’un éclat cristallin. Complexe et exubérant, aux notes de fruit de la passion, fleur de sureau, pêche jaune, zeste de cédrat. Bouche enrobée et suave, présentant une belle tension et se terminant sur une appétente salinité.
Appellation : AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Alc. /vol: 12,5 %
Assemblage: 60 % Rolle, 30 % Ugni Blanc, 10 % Grenache Blanc
Sol: Argilo-calcaire
Culture: Certifiée BIO UE (+ équivalence NOP)
Rendement: 50 hL/Ha
Vinification: Double tri, éraflage total, pressurage direct des baies et fermentation par les levures naturelles du raisin, à basse température, afin de préserver la pureté du fruit.
Élevage : En cuve inox sur lies fines avec bâtonnages réguliers
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
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