Cadet de la Bégude Rosé 2021
IGP Méditerranée
Bouteille (75cl)

15,00

Vin de plaisir au parfum floral, d’aubépine, de rose et de fruits d’été, Cadet de La Bégude rosé 2021 offre une bouche ronde, fruitée, désaltérante. Avec ses notes de pêche blanche, d’abricot et d’agrumes, Cadet de La Bégude rosé 2021 révèle en finale une grande fraicheur.

Cadet de La Bégude se mariera parfaitement à l’apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, crustacés, sushis, volailles ou côtelettes d’agneau. Un vin parfait à déguster dans l’exubérance de sa jeunesse

Catégorie :

Description

Appellation : IGP Méditerranée
Assemblage : Grenache 35%, Mourvèdre de Bandol 35%, Cinsault 30%
Degré d’alcool : 13%
Sol : Argilo-calcaire
Culture : Pas de désherbant, ni de pesticides, ni d’engrais chimiques. Certifiée biologique par label Ecocert (+ équivalence NOP).
Rendement : 40 hl/ha
Vendanges : Manuelles en petites cage
Vinification : Double tri, éraflage total, pressurage direct des baies et fermentation avec levures indigènes à basse température afin de préserver le fruit
Elevage : En cuve inox thermorégulée

Garde : 2 à 3 ans sans perte du profil organoleptique

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg